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«Squeeze Me» es el título de su nuevo libro, creado en colaboración con el artista Ed Ruscha y diseñado por el colectivo creativo LoveFrom de Jony Ive y coescrito con su esposa Heather Ive. El limón es el protagonista: recetas sencillas y frescas, con ese toque de acidez que aporta vitalidad a los platos. En sus páginas, las recetas sencillas se combinan con reflexiones y recuerdos personales, donde Ruth construye un retrato íntimo de su universo creativo. Más que recetario, se trata de una invitación a entender la cocina como un acto cultural, emocional y profundamente humano.